onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Novinky
-
Plnené vajcia
Celý textPostup Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a prekrojíme ich po dĺžke. Žĺtky prelisujeme a vymiešame s maslom, soľou, korením a horčicou. Polovičky bielkov položíme na…
-
Plnené zemiaky
Celý textPostup Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na polovičke masti, pridáme pokrájané očistené huby, rascu, soľ, čierne korenie, trochu podlejeme vodou a dusíme. Potom pridáme vajce, namočenú…
-
Špagety s paradajkovou omáčkou (alla bolognese)
Celý textPostup Cibuľu ošúpeme, nakrájame a dáme pražiť na olej, po zmäknutí pridáme najemno nakrájaný cesnak a ešte chvíľu popražíme. Pridáme červenú papriku, po malej chvíli…
-
Plnené bravčové s kapustou
Celý textPostup Väčšie bravčové rezne naklepeme a osolíme. Kapustu pokrájame a udusíme na spenenej cibuli, podľa potreby pridáme rascu. Na každý rezeň dáme kôpku kapusty, preložíme,…
-
Zoborská kapusta
Celý textPostup Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, na ktorej podusíme 3-5 minút mäso pokrájané na väčšie kocky. Potom mäso osolíme, poprášime mletou červenou paprikou, podlejme…
-
Koložvárska kapusta
Celý textPostup Jednu cibuľu speníme na masti a pridáme na malé kocky pokrájané mäso, ochutíme soľou, pridáme červenú papriku, podlejeme vodou a dusíme do zmäknutia. Kapustu…
-
Segedínsky guľáš
Celý textSuroviny 600 g bravčového pliecka 5 Pl masti 1 stredne veľká cibuľa 400 g kvasenej kapusty 2 Pl hrubej múky 1 kávová lyžica mletej červenej…
-
Kurča v alobale s lečom
Celý textPostup Kurča rozdelíme na 4 časti a nasolíme. Zemiaky očistíme, pokrájame na mesiačiky, rozdelíme na 4 porcie a každú dáme zvlášť na alobal. Osolíme, posypeme…
-
Rizoto z kuracích drobkov
Celý textPostup Dierkovanou naberačkou vyberieme z vývaru drobky – krky, žalúdky, srdcia, krídla a koreňovú zeleninu a zľahka zmiešame s uvarenou ryžou. Podávame ako teplé predjedlo…