onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Sladké hlavné jedlá boli lacnými a obľúbenými jedlami našich babičiek a my ich máme radi dodnes. Kto by odolal lákavým voňavým nákypom, palacinkám s tvarohom, jablkovej žemľovke voniacej po škorici a dukátovým buchtičkám s vanilkovým krémom? Nezabúdajte ale na zásady správnej výživy a sladkosti akéhokoľvek druhu si doprajme naozaj len sviatočne.
Vitajte v svete jahodovo-tvarohovej torty plnej sladkej extázy! Táto lahodná torta je ideálna pre letné oslavy, rodinné stretnutia, alebo jednoducho ako sladký spôsob, ako si…
Základom trdelníku, ktorý je typická sladká dobrota na trhoch po celej Európe, je kysnuté cesto. Na dobre pripravené kysnuté cesto sú potrebné nie len šikovné…
Hokkaidó je najsevernejší a druhý najväčší japonský ostrov, ale je to aj guľatá, sýto oranžová tekvica, plná zdravých látok, ako sú beta-karotén, vitamíny B1, B2,…
Ktoré dieťa odolá palacinkám? A čo palacinky, lentilky a čokoláda v jednom? Palacinková torta je potešením pre malých a aj veľkých maškrtníkov. Suroviny Palacinkové cesto…
Suroviny 1 ks tekvica hokkaido 250 g sušené ďatle bez kôstky voda Postup Ďatľové pyré Datle dáme do pohára, zalejeme po okraj vodou a necháme cez…
Dáme dokopy všetky sypké suroviny, premiešame a pridáme pohár oleja a mlieko. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Prvých 15 min pečieme na 200°C,…
Z trocha vlažného mlieka, lyžičky cukru a droždia urobíme kvások. V mise rozotrieme maslo, cukor, žĺtky, pridáme vanilku, citrónovú kôru, soľ, rum, kvások a zvyšné…
Z mlieka, žĺtka, múky, cukru a droždia si spravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme štipku soli, kvások, ostatné ingrediencie a vypracujeme hladké nelepivé cesto. Poprášime múkou…
Umyté zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Pred prípravou ich ošúpeme a nastrúhame. Pridáme múku, soľ a vypracujeme hustejšie cesto, ktoré na pomúčenej doske rozšúľame…
Hrniec s hrubšími stenami vymažeme maslom, aby sa mlieko nelepilo. Dáme doň zovrieť mlieko. Medzitým vajcia rozdelíme, bielka s polovicou cukru a vanilkovým cukrom vyšľaháme…