onlinekucharka.sk

ONLINE KUCHÁRKA

RECEPTÁR rôznych chutí

Plnené bravčové s kapustou

Postup

Väčšie bravčové rezne naklepeme a osolíme. Kapustu pokrájame a udusíme na spenenej cibuli, podľa potreby pridáme rascu. Na každý rezeň dáme kôpku kapusty, preložíme, upravíme niťou alebo špáradlom, opečieme na masti, podlejeme vodou  a dusíme do zmäknutia. Pred podávaním dáme zapiecť v horúcej rúre – asi 10 minút – do ružova. Podávame s varenými zemiakmi. Suroviny

  • 4 bravčové rezne z karé alebo krkovičky (á 150g)
  • 400 g kvasenej kapusty
  • soľ
  • rasca
  • masť
  • cibuľa

Leave a Reply

Your email address will not be published.