onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Postup Hrach rozvaríme, rozmixujeme a vmiešame uvarený roztlačený žĺtok. Podľa chuti pridáme mlieko.
Postup Brokolicu, zemiaky a hrášok si predvaríme (osobitne). Do misky vytretej olejom dáme plátky varených zemiakov, na to vrstvu brokolice, hrášok a zasa zemiaky. Všetko…
Postup Uvarenú brokolicu a karfiol zatlačíme, pridáme žĺtok, všetko spolu premiešame a neháme zapiecť. Podávame so zemiakovou kašou – zemiak uvaríme v šupke, po uvarení…
Postup Do masti vložíme posekanú šunku, popražíme a pridáme vajcia rozšľahané so soľou a mliekom. Miešame, kým sa vajcia nezrazia. Podávame so zemiakmi posypanými posekanou…
Postup Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na polovičke masti. Pridáme pokrájané očistené huby, soľ, rascu, korenie, trocha podlejeme vodou a dusíme. Vajcia rozšľaháme so soľou a…
Postup Vajcia rozšľaháme s mliekom a soľou a na vymastenej palacinkovej panvici upečieme štyri omelety. Podávame s opekanými zemiakmi.
Postup Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme variť do vody s troškou soli. Keď máme zemiaky uvarené, pridáme mrvance – múku zmiešame s…
Postup Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu a cesnak, popražíme a zalejeme vodou a mliekom. Vložíme mrazený špenát, pridáme soľ, korenie…
Postup Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Zalejeme ju smotanou a vodou. Pridáme postrúhanú tekvicu, soľ a povaríme. Podľa chuti okyslíme a pridáme posekaný…
Postup Očistenú a pokrájanú špargľu dáme variť do vriacej vody. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme vodou, pridáme do špargle a spolu povaríme.…