onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Postup Fazuľu namočíme do vody deň pred varením. Namočenú fazuľu dáme variť. Keď je už skoro uvarená pridáme pokrájané zemiaky, bobkový list, osolíme a dovaríme.…
Postup Umytý bôčik a kosti, posolíme, pridáme korenie a bobkový list a dáme variť asi na 2 hodiny. Orestujeme cibuľku, pridáme na malé kocôčky nakrájané zemiaky…
Postup Nadrobno nakrájanú mrkvu uvaríme do mäkka, vyberieme z vody, pridáme k nej nakrájané mango, mlieko a vymixujeme.
Postup Neumyté kvety zalejeme 2l vody a neháme 1,5 hod variť. Potom precedíme, do precedeného dáme cukor a šťavu z citrónov. Odkrojíme dve kolieska (aj…
Postup Žĺtky vymiešame s cukrom, za stáleho miešania pridáme kakao, mlieko, vanilkový cukor. Vo vodnom kúpeli privedieme do varu. Do vychladnutého pridáme rum, dobre zamiešame …
Postup Čokoládový puding rozmiešame v 2dl mlieka, 3 dl mlieka necháme zovrieť s 3 lyž. cukru. Po zovretí odstavíme zo sporáka a vlejeme vopred pripravenú…
Postup V preosiatej múke rozmiešame soľ, cukor, pridáme žĺtok rozmiešaný vo vlažnom mlieku, olej a s vykysnutým kváskom vypracujeme cesto. Malou lyžičkou, ktorú namáčame do…
Postup Stredne veľké zemiaky očistíme, vyrežeme jamky, naplníme zomletým mäsom, ktoré ochutíme soľou, korením, mletou červenou paprikou a cesnakom. Poukladáme na vymastený pekáč, posypeme rascou…
Postup Kel uvaríme v slanej vode. Necháme odkvapkať, vychladnúť a pokrájame na širšie rezance. Rožky namočíme do studenej vody. Vyžmýkané rozdrobíme v miske vidličkou, pridáme…
Postup Filé pokrájame na hrubšie plátky. Maslo zohrejeme, poukladáme filé, trošku poprášime mletou červenou paprikou, osolíme, posypeme rascou a z oboch strán opekáme. Z jednej…