onlinekucharka.sk

ONLINE KUCHÁRKA

RECEPTÁR rôznych chutí

Kelové fašírky

Postup

Kel uvaríme v slanej vode. Necháme odkvapkať, vychladnúť a pokrájame na širšie rezance. Rožky namočíme do studenej vody. Vyžmýkané rozdrobíme v miske vidličkou, pridáme vajcia, soľ, korenie, rozmiešame a nakoniec primiešame pokrájaný kel. V múke formujeme fašírky, ktoré namáčame v rozšľahaných vajciach, obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom tuku. Podávame so zemiakovou kašou.

Suroviny

  • 1 kel
  • 2-3 rožky
  • 3 vajcia
  • 3 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • trojobal
  • tuk na vyprážanie

Leave a Reply

Your email address will not be published.