Postup Maslo vymiešame s postrúhaným syrom. Potom pridáme postrúhanú cibuľu, horčicu, nadrobno posekanú pažítku a spolu premiešame.

Postup Bryndzu vymiešame s maslom a červenou paprikou. Potom pridáme posekanú cibuľu, mletú rascu, soľ, pažítku a dobre premiešame.

Postup Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme droždie, popražíme, pridáme mlieko, vajce, soľ a miešame do zhustnutia. Nakoniec primiešame horčicu, čierne korenie a posekanú…

Postup Maslo vymiešame s horčicou a soľou. Pridáme na tvrdo uvarené a nadrobno posekané vajce a cibuľu. Premiešame a natrieme na chlieb. Vrch posypeme pokrájanou…

Postup Sardinky rozotrieme s maslom, pridáme postrúhanú cibuľu, olej a dobre vymiešame. Natretý chlieb ozdobíme krúžkami červenej papriky.

Postup Udusenú rybu jemne posekáme. Potom pridáme maslo, soľ, čierne korenie a postrúhanú cibuľu. Spolu dobre vymiešame. Natretý chlieb posypeme nadrobno pokrájanou pažítkou.

Postup Umytú papriku rozkrojíme po dĺžke, semená vykrojíme a pomocou vrecúška s ozdobnou rúrkou naplníme vymiešanou pašétou. Naplnené ozdobíme štvrtinkami uvareného vajca, kolieskami kyslej uhorky…

Postup Vajcia uvarené na tvrdo, uvarené zemiaky, uhorku a cibuľu posekáme nadrobno. Potom pridáme majonézu, smotanu, soľ, čierne korenie, podľa chuti octu a spolu premiešame.…

Postup Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a prekrojíme ich po dĺžke. Žĺtky prelisujeme a vymiešame s maslom, soľou, korením a horčicou. Polovičky bielkov položíme na…