onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Postup Zemiaky olúpeme a varíme zhruba 20 minút v osolenej vode. Scedíme. Špargľu umyjeme. Biele výhonky olúpeme celé, u zelených iba spodnú tretinu a odrežeme…
Postup Uvaríme cestoviny. Nožičky špargle vložíme do vriacej osolenej vody a varíme 5 minút. Pridáme hlavičky špargle a varíme ďalšiu minútu. Špargľu vyberieme sitkom z…
Postup Kuracie prsia rozklepeme do šírky, osolíme, okoreníme, obalíme v múke, namočíme vo vajciach rozšľahaných s časťou strúhaného syra. Pomaly smažíme z oboch strán na…
Postup Špargľu zviažeme do zväzkov, vždy hlavičkami jedným smerom a varíme v mierne osolenej vode s kockou cukru. Potom odrežeme všetky špičky a odložíme stranou,…
Postup Špargľu olúpeme, odstraníme tvrdé konce. Syr nastrúhame, zmiešame so soľou, múkou, vajciami, mliekom a vytvoríme redšie cestičko. Špargľu v cestičku obalíme a smažíme na…
Postup Špargľu olúpeme pomocou škrabky a odkrojíme drevnaté konce. Stonky špargle necháme radšej dlhšie, aby neprepadali roštom grilu. Očistenú špargľu vložíme do misky a zalejeme…
Postup Olúpeme špargľu a varíme vo vode so soľou a cukrom asi 15 minút. Vodu zlejeme a špargľu necháme na sitku odkvapkať. Kuracie mäso umyjeme,…
Postup Čerstvú zelenú špargľu opatrne opláchneme pod tečúcou vodou a tvrdé konce odkrojíme. Špargľové výhony zviažeme dokopy tak, aby hlavičky boli jedným smerom. Do hrnca…
Postup Dolné drevnaté konce špargle odkrojíme, môžeme ich vyvariť v polievke. Špargľu olúpeme, najlepšie škrabkou. Začíname lúpať asi 2 cm pod hlavičkou. Špargľu zviažeme niťou…
Postup Špargľu olúpeme, varíme 15 minút v dostatočnom množstve osolenej vody s kockou cukru. Špargľu na sitku necháme dobre odkvapkať. Hlavičky odrežeme a dáme bokom.…