Jedlá Z Mäsa: | recepty online
Recepty online

Jedlá z mäsa:

Najobľúbenejšia potravina, ktorá sa musí pred požitím tepelne spracovať.
Mäso zvierat by sa nemalo použiť hneď po zabití zvierať, pretože býva tuhé, ťažšie stráviteľné. Malo by nejakú dobu zrieť, vtedy sa stáva ľahšie stráviteľným. Odporúča sa preto uskladniť ho v chlade okolo 3 dní. Pred uskladnením v chladničke, alebo v mrazničke nesmieme mäso oplachovať vo vode. Keď sme v situácii, že nemáme chladničku, ani mrazničku môžeme ho na kratší čas uschovať obložené s pokrájanou cibuľou a zabalené do utierky namočenej v octe.

Mäso delíme na :

Jatočné:
hovädzie mäso
bravčové mäso
teľacie mäso
baranie mäso
jahňacie mäso
kozie mäso
kozľacie mäso

Hydina:
kuracie mäso
slepačie mäso
morčacie mäso
kačacie mäso
husacie mäso

Divina:
jelenie mäso
srnčie mäso
muflónie mäso
diviačie mäso
bažantie mäso
prepeličie mäso

Kuracie prsia s pistáciami

Pridané: 12. august, 2015, zaradené v: Kuracie mäso, autor:

Kačka

Pridané: 27. január, 2015, zaradené v: Kačacie a husacie mäso, autor:

Kurací šalát s farfalle a avokádom

Pridané: 16. máj, 2014, zaradené v: Šaláty,Zemiakové, cestovinové a iné jedlá,Kuracie mäso, autor:

Tlačenka

Pridané: 19. apríl, 2014, zaradené v: Bravčové mäso, autor:

Masové guľky v paradajkovej omáčke

Pridané: 25. jún, 2013, zaradené v: Bravčové mäso,Hovädzie mäso, autor:

Kuriatko v župane

Pridané: 3. marec, 2013, zaradené v: Kuracie mäso, autor:

Rizoto s morčacím mäskom

Pridané: 7. február, 2013, zaradené v: Morčacie mäso, autor:

Pirohy plnené mäsom

Pridané: 16. november, 2012, zaradené v: Zemiakové, cestovinové a iné jedlá,Bravčové mäso, autor:

Detská sviečková (od 11 mesiacov)

Pridané: 24. október, 2012, zaradené v: Jedlá pre deti do 3 rokov,Hovädzie mäso, autor:

Kuracie mäsko pre bábätko (od 7 mesiaca)

Pridané: 24. október, 2012, zaradené v: Jedlá pre deti do 3 rokov,Kuracie mäso, autor: