onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Cestoviny uvaríme v slanej vode, zlejeme, prepláchneme studenou vodou, pokropíme olivovým olejom a necháme vychladnúť. Do vychladnutých cestovín primiešame uvarené, na prúžky nakrájané kuracie mäso,…
Očistenú kapustu prekrojíme na štvrťky, umyjeme, necháme dobre odkvapkať a pokrájame na tenké rezance. Mrkvu očistíme a pokrájame na tenké rezance, pridáme do kapusty, dáme…
Špenátové listy poriadne poumývame a spolu so žeruchou, cibuľkou a petržlenovou vňaťou nadrobno nakrájame. Posypeme nadrobno nasekanými orechami a zalejeme zálievkou.
Do hrnca vložíme pokrájanú kapustu, prelejeme vriacou vodou, tak aby bola prikrytá. Minútu necháme odstáť a vodu potom zlejeme. Vo veľkom hrnci rozohrejeme olej, pridáme…
Slnečnicové semená nasypeme na nevymastenú panvicu a niekoľko minút zohrievame na miernom ohni. Panvicou často trasieme. V mise zmiešame semená, šalátovú zeleninu a parmezán. Pridáme…
Mrkvu jemne nastrúhame, jablko a pomaranč nakrájame na kocky. Polejeme šťavou z citrónu, v ktorom sme rozmiešali 2 lyžice medu, lyžicu oleja a škoricu.
Postup Steaky z oboch strán potrieme olejom, posolíme a okoreníme. Na miernom ohni rozohrejeme grilovaciu panvicu. Do panvice vložíme steaky ( hrubé 2 cm) a…
Postup Šafrán vložíme do misky a zalejeme horúcou vodou. Necháme 5 minút luhovať. Vyžmýkame šťavu z citróna. Cesnak nahrubo nakrájame. K šafránu pridáme citrónovú šťavu,…
Postup Uvaríme zemiaky. Odkrojíme konce fazulí. Uvaríme domäkka ( 5-7 minút). Pripravíme dresing (ušľaháme ocot so soľou, korením a pridáme nadrobno nakrájaný tymián a trebuľku).…
Postup Rúru zahrejeme na 200 stupňov. Bagetu nakrájame na tenké plátky, potrieme olivovým olejom a opečieme z oboch strán. Olúpeme strúčik cesnaku, rozkrojíme napoly a…