onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Chcete ochutnať niečo exotické, ale jednoduché na prípravu? Toto jemne pálivé červené thajské kari s kuracím mäsom je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa chcú…
“Dobrý vývar je ako liek. “ Nie len že nás zahreje a doplní nám potrebné tekutiny, ale aj upokojí nervy, zažívanie a získame po ňom viac…
Predhrejeme rúru na 210 stupňov. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a opečieme asi 5 minút na panvici na olivovom oleji. Pripravíme si pesto. Do mixéra dáme…
Cestoviny uvaríme v slanej vode, zlejeme, prepláchneme studenou vodou, pokropíme olivovým olejom a necháme vychladnúť. Do vychladnutých cestovín primiešame uvarené, na prúžky nakrájané kuracie mäso,…
Každý kúsok stehna osolíme, okoreníme a zabalíme do slaniny. Poukladáme do pekáča, alebo zapekacej misy. Umyjeme si poriadne zemiaky v šupke a osušíme čistou utierkou.…
Kocky kuracieho prsa pár krát obrátime v lyžičke horúceho oleja, hneď zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Rozmixujeme na veľmi hustú kašu, rozdelíme do zmrazovacích…
Kaleráby ošúpeme a zrežeme z nich vrch, ktorý si odložíme na zakrytie. Kaleráby varíme v slanej vode do zmäknutia. Vyberieme ich z vody, vnútro vydlabeme…
Kurča rozpolíme a na rozpálenom oleji obe polovice kuraťa opečieme na stredne silnom ohni do hneda. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Do hrnca, v ktorom…
Postup Ryžu opečieme na malom množstve olivového oleja, pridáme soľ, zalejeme dvojnásobným množstvom horúcej vody a varíme na miernom ohni, kým je ryža mäkká. Kuracie…
Postup Mäso dáme variť a medzitým si nakrájame baklažán aj so šupkou na kocky. Keď je mäso trochu uvarené, pridáme doňho nakrájaný baklažán, mrazenú zeleninu,…