onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Najprv si pripravíme omáčku a to tak, že do hrnca dáme olej, pridáme hladkú múku a spravíme zápražku. Pridáme nové korenie, klinček, červenú papriku a…
Ak používame mrazenú kukuricu a hrášok, tak ju pred použitím rozmrazíme. (Dáme do sitka a asi hodinu v ňom necháme.) Do misky dáme syr Cottage,…
Každý kúsok stehna osolíme, okoreníme a zabalíme do slaniny. Poukladáme do pekáča, alebo zapekacej misy. Umyjeme si poriadne zemiaky v šupke a osušíme čistou utierkou.…
Cibuľu, cesnak a zeler nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na drobno nakrájané mäso, šampióny a ešte chvíľu restujeme. Nakoniec pridáme ryžu, ktorú…
Z múky, vajca, zo soli a z vody vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme postáť 20 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske, na polovicu cesta…
Umyté zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Pred prípravou ich ošúpeme a nastrúhame. Pridáme múku, soľ a vypracujeme hustejšie cesto, ktoré na pomúčenej doske rozšúľame…
Z múky, vajca, zo soli a z vody zamiesime tuhšie cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske a ostrôžkou pokrájame na štvorce. Na každý štvorec dáme…
Žĺtky dobre vymiešame s cukrom a so šťavou z citróna, pridáme umyté hrozienka a posekané kandizované ovocie, premiešame a nakoniec zľahka primiešame múku striedavo s…
Uvaríme klasickú hovädziu polievku pre dospelých z kvalitného mäsa bez kostí. Vyberieme mrkvu, petržlen a zeler. Skontrolujeme, či na zelenine nezostali guličky korenia a rozmixujeme. Pre…
Kocky kuracieho prsa pár krát obrátime v lyžičke horúceho oleja, hneď zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Rozmixujeme na veľmi hustú kašu, rozdelíme do zmrazovacích…