onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do peny, pridáme vanilku, citrónovú kôru z polky citróna a 3 lyžice citrónovej šťavy. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a…
Z pol šálky mlieka, lyžičky cukru a droždia urobíme kvások. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, pridáme vanilku, citrónovú kôru, kvások z droždia, soľ, múku…
Do šejkra, alebo skleneného pohára si dáme rozštvrtenú limetku, trstinový cukor, mätu, pokvapkáme sirupom a premiešame. Do pohára pridáme ľad, polejeme bielym rumom a podľa…
Z mlieka, žĺtka, múky, cukru a droždia si spravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme štipku soli, kvások, ostatné ingrediencie a vypracujeme hladké nelepivé cesto. Poprášime múkou…
Suroviny na cesto zmiesime, rozdelíme na dve časti a dáme do chladu. (1/3 na nastrúhanie a 2/3 na vyvaľkanie) Pripravíme si plnku: Zmiešame tvaroh, cukor,…
Žĺtky, múku, cukor, sódu bicarbónu vymiešame a zľahka premiešame z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 20 minút pri…
Na dosku dáme hladkú múku, pridáme dobre vymiešané maslo s cukrom, dobre vypracujeme a nakoniec pridáme pomleté oriešky alebo mandle. Cesto necháme v chlade stuhnúť.…
Zmiešame múku, margarín, mleté orechy, rumovú esenciu, práškový cukor, žĺtok a soľ. Na hodinu, alebo aj na celú noc vložíme cesto do chladničky. V malých…
Zapekaciu misku vymažte a vysypte múkou. Filé dajte variť s kmínom. Zemiaky uvarte do mäkka. Filé sceďte a vyberte kosti. Vymiešajte spolu so zemiakmi. Pridajte…
Kel a zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť. Keď sú zemiaky mäkké pridáme rozdrvený cesnak a zátrepku (múka s vodou). Varíme ešte asi 5…