onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Každý deň vymyslieť pre naše najmenšie deti jedlo, ktoré by bolo zdravé, chutné a obsahovalo len to čo malé bábätká v ich veku smú jesť, nie je vždy najjednoduchšie. Preto sa nechajte inšpirovať našimi receptami.
Mrkvu jemne nastrúhame, jablko a pomaranč nakrájame na kocky. Polejeme šťavou z citrónu, v ktorom sme rozmiešali 2 lyžice medu, lyžicu oleja a škoricu.
Postup Zeleninu umyjeme a nakrájame podľa fantázie. Zalejeme zálievkou a premiešame.
Postup Brokolicu mierne povaríme v osolenej vode a rozdelíme na ružičky. Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, ochutíme paprikou a osmažíme na oleji. Žĺtky oddelíme od…
Postup Cviklu s mrkvou a petržlenom najemno nastrúhame, posypeme rascou a opražíme na olivovom oleji. Pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a varíme do mäkka. Posypeme ovsenými…
Postup Pšeno prepláchneme, zalejeme horúcou vodou a necháme hodinku postáť. Dáme variť, po zovretí pridáme na kocky nakrájanú mrkvu. Keď je pšeno mäkké, pridáme vaječný…
Postup Mäso dáme variť a medzitým si nakrájame baklažán aj so šupkou na kocky. Keď je mäso trochu uvarené, pridáme doňho nakrájaný baklažán, mrazenú zeleninu,…
Postup Najemno nastrúhanú mrkvu a krupicu speníme na masle, zalejeme vodou a povaríme. Podľa chuti osolíme alebo ochutíme zeleninovým bujónom. Nakoniec doplníme najemno nasekanou petržlenovou…
Postup Kuracie mäso umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Mäso nakrájamne na malé rezníky, ktoré rozklepeme. Rezne ľahko osolíme a obalíme v múke. V hrnci rozpustíme…
Postup Šupku paradajok krížom nakrojíme a paradajky sparíme horúcou vodou. Po pol minútke ich vyberieme a vložíme do chladnej vody a olúpeme. Na panvici zahrejeme…
Postup Očistený a umytý pór nakrájame na tenké krúžky. Pór s hráškom podusíme 15 minút v zeleninovom vývare. Rozmixujeme na kašu, primiešame smotanu a omáčku…