onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Mäso nakrájame na kocky, posolíme, pridáme rascu a dusíme na oleji do polomäkka. Podľa potreby pridávame vodu. Pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a keď…
Umyté pšeno dáme variť do vody. Keď je už skoro uvarené, prilejeme mlieko, posolíme a dovaríme. Kašu polejeme rozpusteným maslom. Podávame s mliekom.
Postup Mäso dáme variť a medzitým si nakrájame baklažán aj so šupkou na kocky. Keď je mäso trochu uvarené, pridáme doňho nakrájaný baklažán, mrazenú zeleninu,…
Postup Najemno nastrúhanú mrkvu a krupicu speníme na masle, zalejeme vodou a povaríme. Podľa chuti osolíme alebo ochutíme zeleninovým bujónom. Nakoniec doplníme najemno nasekanou petržlenovou…
Postup Šupku paradajok krížom nakrojíme a paradajky sparíme horúcou vodou. Po pol minútke ich vyberieme a vložíme do chladnej vody a olúpeme. Na panvici zahrejeme…
Postup Očistený a umytý pór nakrájame na tenké krúžky. Pór s hráškom podusíme 15 minút v zeleninovom vývare. Rozmixujeme na kašu, primiešame smotanu a omáčku…
Postup Paradajky prelejeme horúcou vodou a olúpeme, odstránime stopky a nakrájame na úzke rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak nakrájame na kocky. Očistený zeler nakrájame na…
Postup Z tvarohu, šľahačky, vanilkového prášku a cukru vymiešame krém. Umyté ovocie podľa potreby nakrájame na malé kúsky a ozdobíme ním tvaroh.
Postup Plátok chleba potrieme maslom a syrom, rozpolíme a priložíme na seba. Rozdelíme na 4 kúsky. Očistené reďkovky umyjeme, uhorku a šunku rozpolíme. Uhorku zabalíme…
Postup Pažítku zmiešame s citrónovou šťavou, soľou, korením a so žervé. Chlieb rozštvrtíme, z toho tri štvorčeky natrieme krémom a postavíme z nich vežu. Navrch…