onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Sladké hlavné jedlá boli lacnými a obľúbenými jedlami našich babičiek a my ich máme radi dodnes. Kto by odolal lákavým voňavým nákypom, palacinkám s tvarohom, jablkovej žemľovke voniacej po škorici a dukátovým buchtičkám s vanilkovým krémom? Nezabúdajte ale na zásady správnej výživy a sladkosti akéhokoľvek druhu si doprajme naozaj len sviatočne.
Postup Rozpustené maslo ľahko ochladíme a primiešame do neho vajcia. Z múky cukru, soli a vajíčka s maslom vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby pridáme mlieko.…
Postup Do hladka vymiešame múku s vajciami. Striedavo pridávame mlieko a vločky, osolíme a necháme krátko oddýchnuť. Medzitým z umytých, olúpaných jabĺk vykrajujeme tenké plátky…
Postup Z tvarohu, šľahačky, vanilkového prášku a cukru vymiešame krém. Umyté ovocie podľa potreby nakrájame na malé kúsky a ozdobíme ním tvaroh.
Postup Obilie najemno zomelieme. Múku krátko povaríme v hrnci s 50 ml vody, potom necháme vychladnúť. Kašu prikryjeme a na noc odložíme do chladničky. Z…
Postup Banány čo najdrobnejšie rozlámeme. Ostatné prísady dobre premiešame. Zmes uchovávame v dobre uzavrenej nádobe. Na jednu porciu zmiešame 3 lyžice zmesi na musli zo…
Postup Očistenú kapustu zbavíme strednej tvrdej časti a postrúhame nadrobno. Pripravenú kapustu osolíme, okoreníme a na tuku udusíme. Rezancové cesto pokrájame na kocky – fliačky,…
Postup Uvarené zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme múku, vajcia, soľ, zamiesime a dobre vypracujeme. Z cesta urobíme šúľok, pokrájame ho na kúsky, každý šúľok osobitne rozšúľame…
Postup Rožky pokrájame, zalejeme mliekom, do ktorého sme pridali 2 žĺtka, cukor a vanilkový cukor. Jablká očistíme, postrúhame, pridáme cukor a škoricou a premiešame. Tvaroh…
Postup Ryžu uvaríme v mlieku, počas varenia pridáme soľ, 2Pl cukru a vanilkový cukor. Do horúcej ryžovej kaše zamiešame žĺtky a tuhý sneh vymiešaný s…