onlinekucharka.sk

ONLINE KUCHÁRKA

RECEPTÁR rôznych chutí

Slané cesto na modelovanie

Slané cesto je surovina, ktorú môžeme použiť nie len na pečenie, ale aj na formovanie ozdôb a figúrok.

Múku so soľou a vodou vypracujeme do hmoty. Ak chceme mať farebnú hmotu, do vody, ktorú sme pridávali primiešame potravinárske farbivo. Hmotu dobre vypracujeme rukami a zakryté cesto necháme 15 minút stáť. Ak je cesto príliš mäkké, pridáme ešte trochu múky (nie soľ). Ak je cesto príliš suché, nedolievame vodu, iba si navlhčíme dlane a cesto ešte raz spracujeme. Cesto nebalíme do alobalu, ale dáme do plastovej nádoby a uložíme do chladu. Uskladňujeme maximálne dva dni. (Ruky si je potrebné natrieť krémom, aby nám soľ nedráždila pokožku!)

Vyformované predmety vysušíme na radiátore alebo upečieme v rúre ( pečieme na najnižšej mriežke pri teplote 75 stupňov okolo 1,5 hod a potom ďalšiu hodinu pri teplote 150 stupňov na najvyššej mriežke).

Suroviny

  • 3 šálky hladkej múky
  • 2 šálky soli
  • 1 1/4 šálky vlažnej vody
  • potravinárske farbivo (ak chceme mať hmotu farebnú)
     

2 Replies to “Slané cesto na modelovanie”

Leave a Reply

Your email address will not be published.