Postup
Nad parou sa vymiešajú vajíčka s cukrom a pridá sa kakao s Cerou, kým nám vznikne hustá hmota. Pridá sa rozlámaná oblátka, orechy a hrozienka a premieša sa. Formu (srnčí chrbát) vystleme alobalom a po vrstvách ukladáme zmes a cukríky. Neháme stuhnúť a krájame na tenké plátky.
Suroviny
- 200 g krištáľového cukru
- 3 vajíčka
- 2 pl. kakaa
- 1 stužený tuk (Iva, Cera)
- 1 oplátka
- 10 – 15 g orechov (nožičky)
- 1 bal. hrozienok
- 2-3 balíčky farebných želé cukríkov
