Postup
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a pokrájame mriežkovým krájačom. Mrkvičku a zeler nadrobno pokrájame a spolu s hráškom krátko povaríme v troche vody so soľou a cukrom. Zemiaky osolíme, pridáme uvarenú zeleninu aj s nálevom, nadrobno pokrájanú cibuľku a uhorky, olej, čierne korenie a dobre premiešame.
Suroviny
- 2-3 dl majonézy
- 0,5 dl oleja,
- 1 kg zemiakov
- 2 mrkvy
- zeler
- 4 Pl hrášku
- 2 kyslé uhorky
- 1 dl nálevu z uhoriek
- 1 stredne veľká cibuľa
- soľ
- čierne korenie
- cukor
- 150-200 g mäkkej salámy