Postup
Plátky syra a chleba pokrájame na trojuholníčky, striedavo napichujeme na ihlu -špajdľu, namáčame postupne v múke, v rozšľahaných žĺtkoch a vyprážame na oleji. Podávame so všetkými druhmi zeleninových šalátov.
Suroviny
- 500 g tvrdého syra
- 400 g chleba
- 2 dcl mlieka
- 100 g hladkej múky
- 5 žĺtkov
- olej na vyprážanie
- soľ