Postup
Očistenú špargľu varíme v osolenej vode do mäkka. Uvarenú špargľu nakrájame na kúsky spolu s paradajkami a vajcami. Jogurt zamiešame so šľahačkou, citrónovou šťavou, korením a soľou. Premiešame, necháme vychladnúť a podávame.Suroviny
- 500g špargle
- 2 natvrdo uvarené vajcia
- 200 g paradajok
- 150g bieleho jogurtu
- 20 ml šľahačky
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- korenie
- soľ