Postup
Ryžu uvaríme v mlieku, počas varenia pridáme soľ, 2Pl cukru a vanilkový cukor. Do horúcej ryžovej kaše zamiešame žĺtky a tuhý sneh vymiešaný s cukrom. Ohňovzdornú misu potrieme maslom. Do misy dáme polovicu ryžovej hmoty, poukladáme zavárané ovocie alebo na plátky postrúhané jablká a prikryjeme druhou polovicou ryžovej hmoty. Môžeme zapekať aj bez ovocia. Pečieme 15-20 min pri teplote 220-250 stupňov.
Suroviny
- 300 g ryže
- 6dl mlieka
- 3Pl cukru
- 1 vanilkový cukor
- trochu soli
- 3 vajcia
- kompót
- maslo