Postup
Filé pokrájame na hrubšie plátky. Maslo zohrejeme, poukladáme filé, trošku poprášime mletou červenou paprikou, osolíme, posypeme rascou a z oboch strán opekáme. Z jednej strany 3-4 minúty. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Suroviny
- 600 g rybieho filé
- 80 g masla
- 1 kávová lyžička rasce
- soľ
- trošku mletej červenej papriky