Mäso nakrájame na kocky, posolíme, pridáme rascu a dusíme na oleji do polomäkka. Podľa potreby pridávame vodu. Pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a keď je polomäkká pridáme hrášok. Nakoniec posypeme ryžou a zalejeme vodou. Dusíme, kým ryža nezmäkne.
Suroviny
- 300 g hovädzieho mäsa
- 3 ks mrkva
- 1 ks petržlen
- 1 ks malá cvikla
- 1 ks malý kaleráb
- 100 g zelený hrášok
- 150 g ryža
- soľ
- rasca
- olej
