Filety z pstruha zbavíme kostí, umyjeme, osolíme, posypeme korením na ryby a vložíme do zapekacej misky. Na rybu poukladáme plátky masla, na kolieska pokrájaný citrón a pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov. Podávame so zemiakmi upravenými na rôzne spôsoby.
Suroviny
- 4 ks filiet z pstruha
- maslo
- 1/2 citróna
- korenie na ryby
- soľ