Postup
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a prekrojíme ich po dĺžke. Žĺtky prelisujeme a vymiešame s maslom, soľou, korením a horčicou. Polovičky bielkov položíme na umyté šalátové listy. Masu dáme do vrecúška s rúrkou a naplníme bielky. Naplnené vajcia ozdobíme mesiačikom rajčiaka a lístkom zelenej petržlenovej vňate. Podávame s pečivom.
Suroviny
- 4 vajcia
- 40 g masla
- 4 pekné šalátové list
- 1 rajčiak
- 1 kávová lyžička horčic
- soľ
- čierne korenie
- zelená petržlenová vňať