Postup
Cibuľku speníme na masti, poukladáme na ňu rozporcované kurča a za občasného miešania podusíme 5 minút. Osolíme, pridáme mletú červenú papriku, lečo, poprášime múkou, zalejeme vodou a dusíme do mäkka 45 minút za občasného premiešania a podľa potreby dolievame vodu. Podávame s ryžou, haluškami alebo zemiakovou kašou.
Suroviny
- 1 kurča
- 1 cibuľa
- 2 Pl masti
- 1 kávová lyžička mletej červenej papriky
- 2 lyž. sterilizovaného leča alebo čerstvá paprika a paradajka
- soľ
- 1 Pl hladkej múky