Zmiešame múku, margarín, mleté orechy, rumovú esenciu, práškový cukor, žĺtok a soľ. Na hodinu, alebo aj na celú noc vložíme cesto do chladničky. V malých dávkach vyvaľkáme cesto na hrúbku pol centimetra. Vykrajujeme hviezdičky, alebo iné tvary. Cesto sa veľmi lepí, dosku treba viackrát pomúčiť a tvary z nej prekladáme na papierom vystlaný plech pomocou noža, alebo lopatky. Hviezdičky pečieme pri 180 stupňoch asi 10 minút. Po vychladnutí lepíme spolu lekvárom, alebo čokoládovým krémom. Necháme minimálne dva dni postáť, aby zmäkli a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Suroviny
- 20 dkg masla
- 10 dkg práškového cukru
- 20 dkg múky
- 10 dkg mletých orechov
- 1 lyžičku rumovej esencie
- 1 žĺtok
- štipka soli
Plnka
lekvár alebo čokoládový krém
