Zapekaciu misku vymažte a vysypte múkou. Filé dajte variť s kmínom. Zemiaky uvarte do mäkka. Filé sceďte a vyberte kosti. Vymiešajte spolu so zemiakmi. Pridajte syr, majoránku, vňať a olej. Všetko spolu premiešajte a dajte zapiecť.
Suroviny (na 1 porciu)
- 1 menšia kocka rybieho filé
- 2 ks zemiak
- 10 g nastrúhaný syr
- majoránka
- rasca
- petržlenová vňať
- 1 lyžica olivový olej
- hladká múka na vysypanie misky