onlinekucharka.sk

ONLINE KUCHÁRKA

RECEPTÁR rôznych chutí

Morčacie medailóniky na zelenine

Postup

Medailónky rýchlo opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Pridáme mrazenú alebo čerstvú zeleninu, rascu, soľ a dusíme do mäkka vo vlastnej šťave alebo podľa potreby prilievame vodu. Poprášime múkou, aby sme šťavu zahustili. Celková príprava trvá 30 minút. Dobre je medailónky 1 deň pred prípravou nechať odležať v oleji. Podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.Suroviny

  • 500 g morčacích medailónkov
  • 250 g hrášku s karotkou
  • 5 Pl oleja
  • rasca
  • soľ
  • 1 Pl múky

Leave a Reply

Your email address will not be published.