Postup
Rožky nakrájame na rovnaké kolieska, na rozohriatom oleji opečieme dochrumkava, potrieme cesnakom, posolíme, okoreníme a posypeme posekanou bazalkou. Syr nakrájame na kúsky o veľkosti rožkov. Na drevené špajdle striedavo napichujeme rožky, paradajky a syr.
Suroviny
- 4 rožky
- olivový olej
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- čerstvá bazalka
- 150 g mozzarelly
- 300 g koktailových paradajok