Postup
Čisté kura rozštvrtíme, zalejeme vodou, pridáme soľ, 3-5 zrniek korenia a varíme. Neskoršie pridáme očistenú na väčšie kúsky nakrájanú zeleninu a cibuľu a varíme, kým je mäso a zelenina mäkká. Po dovarení pridáme posekanú petržlenovú vňať.Suroviny
- 1 kura
- 80 g koreňovej zeleniny
- cibuľka s bledou šupkou
- voda
- soľ
- celé čierne korenie
- zelená petržlenová vňať