Postup
Cviklu s mrkvou a petržlenom najemno nastrúhame, posypeme rascou a opražíme na olivovom oleji. Pridáme nadrobno nakrájané zemiaky a varíme do mäkka. Posypeme ovsenými vločkami, primiešame žĺtko a povaríme ešte 5 minút. Nakoniec môžeme rozmixovat na kašu.
Suroviny
- 1/4 cvikly
- 2 menšie mrkvy
- 1/3 petržlenu
- 2 zemiaky
- 1 žĺtko
- 1 lyžička olivového oleja
- 1 zarovnaná pl. lyžica ovsených vločiek
- štipka rasce