onlinekucharka.sk

ONLINE KUCHÁRKA

RECEPTÁR rôznych chutí

Kapor na mlynársky spôsob

Postup

Kapra rozdelíme na porcie (kotvičky), osolíme a neháme hodinku postáť v mlieku. Potom ho vyberieme,  pokvapkáme citrónom. Dva citróny nakrájame na plátky a vložíme do narezaných porcií. Naplnené porcie obalíme v múke a opečieme z oboch strán na oleji s maslom. Posypeme s petržlenovou vňaťou a podávame so zemiakmi.

Suroviny

  • 6 porcií kapra
  • 5 lyžíc hladkej múky na obalenie
  • 2 citóny
  • soľ
  • olej
  • 2 lyžice masla
  • petržlenová vňať
  • mlieko na namočenie

Leave a Reply

Your email address will not be published.