Postup
Rožky pokrájame, zalejeme mliekom, do ktorého sme pridali 2 žĺtka, cukor a vanilkový cukor. Jablká očistíme, postrúhame, pridáme cukor a škoricou a premiešame. Tvaroh premiešame s cukrom a jedným žĺtkom. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a dáme do nej postupne rožky, jabĺčka, tvaroh a rožky. Pečieme asi 30 minút. Pred dopečením potrieme vyšľahanými bielkami a necháme ešte 5 minút v peci zapiecť.
Suroviny
- 5 rožkov
- 6 dl mlieka
- 3 vajcia
- 50 g masla
- 2 Pl kryštálového cukru
- vanilkový cukor
- maslo
Náplň 1
- 500 g jabĺk
- 1Pl kryštálového cukru
- 1 lyžička škorice
Náplň 2
- 250 g tvarohu
- 3 Pl kryštálového cukru