Jablká olúpeme, vyberieme stred a rozkrájame na plátky. Dusíme ich s klinčekmi na masle do mäkka a osladíme ich podľa chuti. Mäkké jablká rozmixujeme.
Podávame ich k tučnému mäsu, napr. bravčovej pečeni, husi, kačke.
Suroviny
- 1/4 kg jabĺk
- 3 dkg masla
- 5 – 8 dkg cukru
- 3 klinčeky
One Reply to “Jablková omáčka”