Postup
Očistenú kapustu zbavíme strednej tvrdej časti a postrúhame nadrobno. Pripravenú kapustu osolíme, okoreníme a na tuku udusíme. Rezancové cesto pokrájame na kocky – fliačky, uvaríme v slanej vode, vyberieme a polejeme masťou. Fliačky premiešame s udusenou kapustou a podávame sladké, alebo slané.
Suroviny
- cesto na rezance (alebo kúpené fliačky)
- 750 g hlávkovej kapusty
- 3Pl masti alebo roztopeného masla
- soľ
- korenie
- cukor na dochutenie