Rebarboru očistíme, nakrájame na malé kocky, posypeme cukrom, zalejeme vodou a krátko povaríme. Môžeme pridať kúsok celej škorice a 3 ks klinčeka, ktoré po dovarení vyberieme. Necháme vychladiť a podávame.
Suroviny (pre 4 osoby)
- 200 g rebarbory (3 – 4 stopky)
- 100 g kryštálového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 3 dcl vody