Postup
Maslo vymiešame s práškovým cukrom a so žĺtkami. Pridáme vanilkový cukor, vanilkový puding, sladkú smotanu, polohrubú múku s práškom do pečiva a ušľahaný tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plecha rozložíme naň vykôstkované čerešne. Posypeme mrveničkou, ktorú si pripravíme tak, že v múke rozmrvíme maslo, pridáme cukor a všetko rozmiešame. Posypaný koláč upečieme.
Suroviny
Cesto
- 100 g masla
- 120 g práškového cukru
- 3 vajcia
- 220 g polohrubej múky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového pudingu
- 60 ml sladkej smotany
- 500 g čerešní
Mrvenička
- 30 g hrubej múky
- 40 g masla
- 30 g cukru