Postup
Bielky ušľaháme s cukrom dohusta, zašľaháme žĺtky, pridáme múku, orechy, nadrobno nakrájané ovocie a ostatné prísady a umiesime cesto. Vlejeme ho do vymastenej a múkou vysypanej formy na chlebíček a upečieme v horúcej rúre do zlatova. Krájame až na druhý deň.
Suroviny
- 4 vajcia
- 4 lyžice cukru
- hrsť hrozienok
- 75 g kandizovaného ovocia (sušeného ovocia)
- 4 lyžice polohrubej múky
- 50 g nakrájanej čokolády
- 1 lyžica Solamylu
- 50 g nasekaných orechov
- citrónová kôra
- štipka tlčeného anýzu
- tuk a múka na vymastenie formy