Postup
Surové zemiaky očistíme, najemno postrúhame, osolíme, pridáme múku, vajce, podľa chuti soľ, majorán, korenie. Placky pečieme z oboch strán na rozohriatej masti do ružova. Podávame horúce ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k rôznym mäsovým špecialitám.
Suroviny
- 1 kg zemiakov
- 3-4 Pl hladkej múky
- soľ
- majorán
- korenie
- 1 vajce
- masť