Špenátové listy poriadne poumývame a spolu so žeruchou, cibuľkou a petržlenovou vňaťou nadrobno nakrájame. Posypeme nadrobno nasekanými orechami a zalejeme zálievkou.
Suroviny
- 200 g žerucha
- 200 g špenát
- mladá cibuľka
- petržlenová vňať
- 50 g vlašských orechov
Zálievka (všetko spolu vymiešame)
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžička horčice
- soľ
- štipka cukru
