Z prísad vypracujeme na doske cesto, necháme ho na chladnejšom mieste postáť asi 30 minút. Rozdelíme ho na 2 časti. Na pripravený plech nastrúhame 1 časť cesta, navrstvíme naň tvarohovú plnku (všetky prísady dobre vymiešame) a postrúhame druhú časť cesta. Dáme upiecť do dobre vyhriatej rúry.
Suroviny
- 400 g polohrubej múky
- 25 dg palmarinu
- 15 dg práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- trošku prášku do pečiva
- 1 žĺtok
- 3 lyžice kakaa
- tuk a múka na plech
Plnka:
- 75 dg tvarohu
- 25 dg práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 3 žĺtka
- sneh zo 4 bielkov
- 50 g hrozienok (nemusí byť)
