Postup
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu a cesnak, popražíme a zalejeme vodou a mliekom. Vložíme mrazený špenát, pridáme soľ, korenie a muškátový kvet a povaríme.
Suroviny
- 150 g mrazeného špenátu
- 40 g masla
- 40 g hladkej múky
- 20 g cibuľu
- 1 strúčik cesnaku
- čierne korenie
- muškátový kvet
- 1 dl mlieka
- soľ