Ovsenú múku alebo ovos necháme cez noc napučať v 135 ml vody. V miske zmiešame jogurt s citrónovou šťavou, primiešame napučanú múku alebo ovos a med. Do zmesi nahrubo nastrúhame neolúpané jablko a často miešame, aby nestmavlo. Posypeme orieškami a podávame.
Suroviny
- 3 lyžice polohrubej ovsenej múky alebo 4 lyžice ovsa (alebo ovsených vločiek)
- 180 ml živého nízkotučného jogurtu
- 4 lyžice citrónovej šťavy
- 4 lyžice medu
- 800 g dezertných červených jabĺk
- 4 lyžice mandlí, alebo lieskových orieškov, posekaných nadrobno