Postup
Hovädzie mäso pokrájame na rezančeky, opražíme na rozpálenom tuku, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno pokrájané uhorky, horčicu, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.
Suroviny
- 600g hovädzieho mäsa
- 100 g sterilizovaných uhoriek
- 1 Pl horčice
- korenie
- soľ
- 5 Pl tuku