onlinekucharka.sk
RECEPTÁR rôznych chutí
Postup Šupku paradajok krížom nakrojíme a paradajky sparíme horúcou vodou. Po pol minútke ich vyberieme a vložíme do chladnej vody a olúpeme. Na panvici zahrejeme…
Postup Tuk s cukrom vyšľaháme do peny. Citrón umyjeme horúcou vodou, kôru nastrúhame a polovicu z nej vtrieme do peny. Oddelíme žĺtky od bielkov a…
Postup Rozpustené maslo ľahko ochladíme a primiešame do neho vajcia. Z múky cukru, soli a vajíčka s maslom vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby pridáme mlieko.…
Postup Do hladka vymiešame múku s vajciami. Striedavo pridávame mlieko a vločky, osolíme a necháme krátko oddýchnuť. Medzitým z umytých, olúpaných jabĺk vykrajujeme tenké plátky…
Postup Očistený a umytý pór nakrájame na tenké krúžky. Pór s hráškom podusíme 15 minút v zeleninovom vývare. Rozmixujeme na kašu, primiešame smotanu a omáčku…
Postup Paradajky prelejeme horúcou vodou a olúpeme, odstránime stopky a nakrájame na úzke rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak nakrájame na kocky. Očistený zeler nakrájame na…
Postup Umytú cuketu utrieme do sucha. Konce odkrojíme, umyté zemiaky ošúpeme. Cibuľu ošúpeme, zeleninu najemno nastrúhame. Do nastrúhanej zeleniny vmiešame vajce s nízkotučným tvarohom a…
Postup Z tvarohu, šľahačky, vanilkového prášku a cukru vymiešame krém. Umyté ovocie podľa potreby nakrájame na malé kúsky a ozdobíme ním tvaroh.
Postup Morčacie prsia nakrájame asi na kocky 3 cm. Namočíme do zmesi olivového oleja a sójovej omáčky a necháme odležať. Umyté cukety nakrájame na plátky…
Postup Plátok chleba potrieme maslom a syrom, rozpolíme a priložíme na seba. Rozdelíme na 4 kúsky. Očistené reďkovky umyjeme, uhorku a šunku rozpolíme. Uhorku zabalíme…