Recepty online

Zemiaková polievka so zeleninou

Posted on the marec 28th, 2010 under Polievky by marcel

Postup

Očistenú zeleninu pokrájame na hrubšie rezance a dáme podusiť na masť. Pridáme pokrájanú cibuľu, posolíme a podlejeme vodou. Potom pridáme pokrájané zemiaky a uvaríme. Do rozšľahaného vajca vsypeme krupicu, dobre zamiešame a necháme stáť asi 15 minút. Zmes dáme na doštičku, nožom odkrajujeme halušky a zavárame ich do vriacej polievky. Necháme povariť. Do hotovej pridáme nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať.

Suroviny

  • 150 g koreňovej zeleniny,
  • 50 g masti
  • 30 g cibule
  • 300 g zemiakov
  • 1 vajce
  • 80 g krupice
  • voda
  • soľ
  • zelená petržlenová vňať

Podeľte sa s vašimi skúsenosťami




XHTML::
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>