Postup
Všetko nakrájame na malé kúsky, najprv povaríme mäso s vodou, po 10 minútach pridáme zeleninu. Keď je polievka uvarená, pridáme posekanú petržlenovú vňať a zopár kvapiek olivového oleja. Všetko spolu popučíme. Do polievky môžeme zavariť aj vaječný žĺtok.
Suroviny
- ružička karfiolu
- ružička brokolice
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- trošku hrášku
- kúsok kuracích pŕs
- mletá rasca