Recepty online

Šošovicové fašírky

Posted on the June 2nd, 2010 under Jedlá zo zeleniny,Zemiakové, cestovinové a iné jedlá by lu

Postup

Umytú šošovicu namočíme na 2-3 hodiny do studenej vody. Potom vodu scedíme (aby nenafukovala), zalejeme druhou vodou a uvaríme do mäkka. Potom scedíme a prelisujeme, pridáme prelisované uvarené zemiaky,vajíčko,  na drobno pokrájanú opraženú cibuľku, korenie, soľ a podľa potreby zahustíme strúhankou. Formujeme fašírky, ktoré vyprážame v rozohriatom tuku po obidvoch stranách do zlata. Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.

Suroviny

  • 250 g šošovice
  • 2 uvarené zemiaky
  • cibuľa
  • 2 lyžice masla
  • 1 vajce
  • mleté čierne korenie
  • majoránka

Podeľte sa s vašimi skúsenosťami




XHTML::
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>